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11选5:Impossible Foods推出人造豬肉 冀進軍中國市場

2020年01月08日 13:35 來源于 財新網
可以聽文章啦!
人造豬肉將為人造肉行業開拓更廣闊的市場
資料圖:Impossible Foods。動物肉的供給和價格易受疫情影響,人造肉或將成為重要的肉類替代品。在2020年國際消費電子展(CES)上,美國人造肉公司Impossible Foods發布首款人造豬肉餡產品Impossible Pork, 將助公司開拓國際市場。

11选5 www.hbrui.com   【財新網】(駐香港記者 文思敏)動物肉的供給和價格易受疫情影響,人造肉或將成為重要的肉類替代品。在2020年國際消費電子展(CES)上,美國人造肉公司Impossible Foods發布首款人造豬肉餡產品Impossible Pork, 將助公司開拓國際市場。

  與Impossible Foods的其他人造肉產品一樣,Impossible Pork的主要成分也是大豆血紅蛋白,能讓其口感及營養成分與動物肉基本一致。這種人造豬肉不含麩質和抗生素,且經過清真和猶太潔食認證。Impossible Pork可制作的菜肴品種豐富,在CES上,公司提供了由人造豬肉制成的餃子、叉燒包、擔擔面、炸豬排、糖醋肉丸、Banh Mi(一種越南三明治)等。

責任編輯:王端 | 版面編輯:李東昊
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